{"id":3299,"date":"2012-11-13T12:33:00","date_gmt":"2012-11-13T11:33:00","guid":{"rendered":"http:\/\/asso-meskan.servhome.org\/wordpress\/?p=3299"},"modified":"2012-11-13T23:08:07","modified_gmt":"2012-11-13T22:08:07","slug":"notre-grain-de-sel-a-risle-le-11-novembre-2012","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/meskan-gaillon.org\/wordpress\/?p=3299","title":{"rendered":"Notre Grain de SEL &#8230;. \u00e0 Pont-Audemer le 11 novembre 2012"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: Comic Sans MS,cursive;\">Le S.E.L. de RISLE a organis\u00e9 le 11 novembre dernier \u00e0 Pont \u2013Audemer une fort sympathique soir\u00e9e sur le th\u00e8me du KIG HA FARZ. L\u2019animation musicale \u00e9tait assur\u00e9e par le groupe ULTREIA. Gilbert, l\u2019organisateur de cet atelier cuisine, recherchant une initiation aux danses bretonnes, s&#8217;est adress\u00e9 \u00e0 MESKA\u00d1, Th\u00e9r\u00e8se et moi avons accept\u00e9 et pris plaisir \u00e0 animer cette initiation. Esp\u00e9rons que cela suscitera de nouvelles passions chez nos amis selistes haut normands \u2026<\/span><\/p>\n<p lang=\"en-GB\">\u00a0<span style=\"font-family: Comic Sans MS,cursive;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">S.E.L.\u00a0:<\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: Comic Sans MS,cursive;\">Le Syst\u00e8me d&#8217;Echange Local permet \u00e0 ses adh\u00e9rents de mettre des services, des biens, des savoirs, \u00e0 la disposition les uns des autres, sans utiliser d&#8217;argent. Ces \u00e9changes se r\u00e9alisent au moyen d&#8217;une unit\u00e9 commune, le Grain, qui \u00e9quivaut au temps consacr\u00e9 \u00e0 l&#8217;autre<\/span><\/p>\n\n<p><span style=\"font-family: Comic Sans MS,cursive;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">ULTRE\u00cfA :<\/span><\/span><\/p>\n<p>\u2026<span style=\"font-family: Comic Sans MS,cursive;\">.est un mot du Moyen \u00e2ge que les voyageurs se lan\u00e7aient les uns aux autres pour se souhaiter un bon voyage, c&#8217;est une forme d&#8217;encouragement au d\u00e9passement de soi, physique ou spirituel. C\u2019est aussi un groupe de musique Folk de la r\u00e9gion Rouennaise. La prestation de dimanche regroupait quatre musiciens : Pierre au violon, Romain \u00e0 l\u2019accord\u00e9on diatonique, Antoine au violoncelle et Agim \u00e0 la percussion.<\/span><\/p>\n<p lang=\"de-DE\">\u00a0<span style=\"font-family: Comic Sans MS,cursive;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Kig Ha Farz\u00a0:<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial Unicode MS,sans-serif;\"><span style=\"font-family: Comic Sans MS,cursive;\">Le kig Ha Farz est une <a href=\"http:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Sp\u00e9cialit\u00e9_r\u00e9gionale_(cuisine_fran\u00e7aise)\">sp\u00e9cialit\u00e9 r\u00e9gionale<\/a> originaire du <a href=\"http:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Pays_de_L\u00e9on\">L\u00e9on<\/a>.\u00a0 Son nom signifie litt\u00e9ralement en <a href=\"http:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Breton\">breton<\/a> \u00ab viande et farce \u00bb.\u00a0 Cette recette typique fut autrefois consid\u00e9r\u00e9e comme la nourriture du pauvre. Sorte de \u00ab <a href=\"http:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Pot-au-feu\">pot-au-feu<\/a> breton \u00bb, elle se d\u00e9marque par l&#8217;utilisation d&#8217;une p\u00e2te \u00e0 base de <a href=\"http:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Farine_de_bl\u00e9_noir\">farine de bl\u00e9 noir<\/a>. Celle-ci est traditionnellement cuite dans le m\u00eame bouillon que la viande de b\u0153uf ainsi que le <a href=\"http:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Jarret\">jarret<\/a> de porc sal\u00e9, bien resserr\u00e9e dans un \u00ab sac \u00bb fabriqu\u00e9 maison, \u00e0 base de linges nou\u00e9s, afin de recr\u00e9er une forme cylindrique.<\/span><\/span><\/p>\n<p>Eric, animateur atelier danse chez Meska\u00f1<\/p>\n<h3>Related Images:<\/h3>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le S.E.L. de RISLE a organis\u00e9 le 11 novembre dernier \u00e0 Pont \u2013Audemer une fort sympathique soir\u00e9e sur le th\u00e8me du KIG HA FARZ. 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